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創業

 証券会社を脱サラした櫻田慧(1937年1月19日-1997年5月、60歳没)、渡辺和男、吉野祥が、1972年3月12日東京都板橋区成増で1号店をオープンさせる。この際、アメリカのハンバーガーショップ「トミーズ(Tommy's)」を経営の参考とした。福岡キャバクラバイト

創業以前から低価格が売りであるマクドナルドとの博多クラブバイト差別化を考えていたモスバーガーは、高価格、高品質という高級路線を今日まで歩んできた。高いコストをかけてでも商品の中洲ソープ求人・中洲ソープバイト味の向上を徹底させるという経営戦略は、「日本人は味覚にうるさいので、食べ物はうまくなければいけない」という創業者たちの理念に基づいている。創業当時は資金不足のために他のファーストフード店より宣伝力が弱く、一等地への進出も難しかったため、顧客に口コミで評判を広めてもらうことでしか事業拡大が見込めなかったことも高級化を行った理由の一つである。熊本ソープ求人・熊本ソープバイト

商品開発の際、櫻田前社長は試作品の新開発メニューを必ず満腹の状態で試食するというポリシーがあった。「満腹の状態で食べても美味しいと感じられる商品こそが本当に美味しい食べ物である」とい福岡エステ求人・福岡エステバイトうこだわりからであったが、その行為が寿命を縮めることとなり、前述の通り1997年に60歳の若さで亡くなっている。


ちりめん亭

ちりめん亭(ちりめんてい)は、株式会社モスフードサービスの関連会社である、株式会社トモスが展開している中華そばチェーン京浜東北線沿線バイトである。 店舗ブランド ちりめん亭 中華食堂ちりめん亭 ちりめん酒家 麺屋 麦亭 つけ麺屋 麦亭 店舗数は、ちりめん亭が98店舗、中華食堂ちりめん亭が4店舗、ちりめん酒家と麺屋麦亭が各1店舗である(平成17年9月末現在)。 沿革 以下は、株式会社トモスの沿革となる。 1986年2月 - 株式会社エフエフティとして、株式会社モスフードサービスにより設立される。 1986年8月 - 東京都杉並区新高円寺の青梅街道沿いに1号店「ちりめん亭新高円寺店」が開店 1990年2月 - 加盟店としての第1号店「宮崎大島バイパス店」が開店 1995年5月 - 株式会社トモス(TOMORROW MOS)に社名を変更 1999年5月 - 中華酒家タイプ店「ちりめん亭 市ヶ谷店」オープン 2003年10月 - 麺専門店「麺屋 麦亭 神保町店」オープン メニュー レギュラーメニュー(いずれも大盛りは100円増し) 特選中華そば(730円) 特選つけ麺(790円) チャーシューメン(700円) 中華そば(500円)…具はメンマ、チャーシュー、ネギ、海苔。 塩らーめん(トマト入り)(600円)…具はトマト、水菜、ネギ、チャーシュー。 野菜らー麺(醤油・塩味があり、いキタ・ミナミ バイトずれも690円) 味噌らーめん(790円) とんこつラーメン(570円) とんこつチャーシューメン(770円) トッピング ワンタン(200円) 半熟煮玉子(100円) コーン(100円) チャーシュー(5枚、200円) メンマ(100円) 辛味ソース(100円) セットメニュー(いずれも麺類に270円追加でセットにできる) チャーシュー丼セット…チャーシューご飯、漬物 とろろご飯セット…とろろご飯、漬物 サイドメニュー 野菜餃子(270円) 肉餃子(300円) チャーシュー丼単品(大:630円、並:530円、小:320円) とろろご飯(320円) 白飯単品(大:200円、中:150円、小:100円) デザート 杏仁豆腐(250円) ドリンク 瓶ビール(500円) 持ち帰り 中華そば(3食入り、1200円) 限定メニュー 東久留米らーめん(くるめん) - 2006年12月25日の営日本橋バイト業で閉店した東久留米店限定のメニューとして存在した、スープの無いラーメン。

メニューの特色

 日本人の味覚に合わせたソースや合挽き肉を使用したパティ(一時期牛肉100%のパティを使用)は他の米国系フランチャイズ・チェーンとは一線を画した独特のものである。
 
また1973年には世界で初めて北九州アロマエステ求人・北九州アロマエステバイトテリヤキバーガーを発表。このテリヤキバーガーを売るために、常連客の女子高校生からの提案で、彼女の高校の文化祭で100個のテリヤキバーガーを無料で配るなど認知度を上げる工夫を凝らした[12]。

1987年にはパンの代わりに米をベースにしたライスバーガーが発売され、組み合わせの意外性から好評を得て北九州ラウンジ求人・北九州ラウンジバイト現在のモスバーガー主力メニューのひとつになった。

農林水産省から表彰される。

さらに1990年代後半からは農業者団体との提携[要出典]から原材料の国産化・産地/生産者の可視化を進め、店頭の掲示板に産地と生産者名を掲示するようになった。近年の「安心・安全」という消費マインドを先取りしたとも言えるだろう。

現在では生野菜の全てが日本国内の提携農家が生産したもの[13]となっており、生野菜のおいしさには定評がある。

なお、これらの野菜の一部は、小倉ソープ求人・小倉ソープバイトモスバーガー公式オンラインショップ[14]にて購入することが可能である。


店舗の形態

 ディック・ブルーナモデル店舗
内装や食器にディック・ブルーナのイラストを使用した店舗。関東に4店舗存在長崎デリヘル求人・長崎デリヘルバイト

 サービス
 テレフォンオーダー
注文から受け取りまで時間がかかることもあり、モスバーガーでは電話による注文を受け付けている。多くは持ち帰りで利用されるが、店内での飲食の場合も利用可能である。また、オフィス街にある一部の店舗では、配達も行っている(要追加料金)。長崎風俗求人・長崎風俗バイト

電話で注文した利用客に対しては、受取り時に10円玉が入ったぽち袋を渡している。これは注文時の電話代であり、「利用客の電話代費用を負担する[2]」という意味である。

 その他
一部の店舗にNTTコミュニケーションズの公衆無線LANサービス「ホットスポット」やNTTドコモの公衆無線LA長崎人妻求人・長崎人妻バイトN「Mzone」のアクセスポイントを設置している。


モスド

モスド(英称:MOSDO!)は、モスバーガーを運営するモスフードサービス(以下「モス」)と日本におけるミスタードーナツ(以下「ミスド」)の事業を運営するダスキンによる共同事業に関する商標であ佐賀デリヘル求人・佐賀デリヘルバイトる。

概要
ダスキンは、ミスドで品質に関して様々な問題を起こしたこともあり、2008年2月20日にモスと資本・業務提携を結んだ。ダスキン側から見れば、モスの品質管理に関するノウハウを導入する狙いがあったが、一方のモス側も、近年の原材料価格高騰に対処するため、ミスドと仕入れを共同で行うことによりコストダウンを図る目的があった。

その後、店舗展開や商品開発の分野においても共同で行うこととなり、そのためのシンボルとして新たな商標を定めた。「MOS」と「MIS-DO」を掛け合わせたものである。

商品開発の分野における第1弾としては、2008年7月23日より、モスがかつての定番商品であったホットチキンバーガーを期間限定で再発売させるのに北九州エステ求人・北九州エステバイト合わせ、ミスド側もホットチキンパイを同様に期間限定で売り出した。また、テレビCMも共同で製作。ミスドの店員がモスでホットチキンバーガーを食するもの(モス)と、モスの店員がミスドでホットチキンパイを食するもの(ミスド)があり、大抵の放送局では続けざまに流された。商品と店舗の違いを除けば同じ構成である。

第2弾の「ドーナツバーガー」は2009年5月12日より発売。CMには矢口真里と辻希美が出演している。

店舗展開の分野では、まだ共同店舗の開業はわずかな事例しかないものの、新規出店に際しては互いの店舗が近くなるようにしているところが増えてきている。道路交通法の改正厳罰化や地球温暖化対策などにより、トラックを長時間止めたり長い距離を移動させたりしなくて済むというメリットも自由出勤・バイトある。


メニューの特色

 日本人の味覚に合わせたソースや合挽き肉を使用したパティ(一時期牛肉100%のパティを使用)は他の米国系フランチャイズ・チェーンとは一線を画した独特のものである。 また1973年には世界で初めてテリヤキバーガーを発表。このテリヤキバーガーを売るために、常連客の女子高校生からの提案で、彼女の高校の文化祭で100個のテリヤ福岡ソープ求人・福岡ソープバイトキバーガーを無料で配るなど認知度を上げる工夫を凝らした[10]。

1987年にはパンの代わりに米をベースにしたライスバーガーが発売され、組み合わせの意外性から好評を得て現在のモスバーガー主力メニューのひとつになった。農林水産省から表彰される。

モスの歴史

  創業

証券会社を脱サラした櫻田慧(1937年1月19日-1997年5月、60歳没)、渡辺和男、吉野祥が、1972年3月12日東京都板橋区成増で1号店をオープンさせる。
赤モスから緑モスへ

従来、モスの看板は赤色であったが、これを「安心、安全、環境」を象徴する色として緑色へと変え、同時に店舗内装もレストランとファーストフードの中間であるファストカジュアルを目指し、木目調を基調としゆったりとしたスペースへと改装するという転換を2004年より始めた。そして、従来の店舗を看板の色より赤モス、新型の店舗を緑モスとし、高級ハンバーガー「匠味」を始めとする、緑モス限定の高級感のあるメニューの提供を始める。しかし、同時に「天神風俗求人・天神風俗バイトモスは高い」とのイメージを消費者に与えることにもなった。
緑モスの見直し

当初計画では2008年度中に緑モス化を完了する予定であったが、原料価格高騰もあり不可能となった、さらに、ファーストフードの領域を逸脱したメニューの提供による店舗側の混乱や、一部店舗の禁煙化により客足が遠のいた店もあり、緑モスへの改装費用負担も相まって本社の方針に反発するフランチャイズオーナーもいる。櫻田社長は「緑モスの路線は間違っていない」としながらも、今後は「ルールを見直しながら緑モスへの転換を進める」としている。[4]この軌道修正を受け、赤モス・緑モスという呼称は公式には使用されなくなり、緑モス限定メニュー「モスのごはん」は「一部店舗限定」と公式サイトでは表記されるようになった。また、緑モスの代表格メニューであった匠味も、2008年に販売を終了した。
沿革
日本・モスバーガー東武池袋店
シンガポールにあるモスバーガー
日本・モスバーガー藤野パーキングエリア店

    * 1972年3月12日 - 東武東上線成増駅前の名店街の地下にわずか2・8坪の実験店オープン。
    * 1972年7月 - (株)モス・フード・サービス設立。
    * 1973年5月 - 「テリヤキバーガー」発売。
    * 1976年10月 - 50店舗目「コザ店」(沖縄県)オープン。
    * 1979年1月 - 100店舗目「小豆島店」(香川県、現存せず)オープン。
    * 1984年6月 - 商号を「株式会社モスフードサービス」と変更。
    * 同年同月 - 「テリヤキチキンバーガー」発売。
    * 1986年3月 - ドライブスルー店天神人妻求人・天神人妻バイト「牧港店」(沖縄県)オープン。
    * 1986年12月 - 500店舗目「宇都宮鶴田店」(栃木県、現存せず)オープン。
    * 1987年8月 - 「ホットドッグ」発売。
    * 1987年12月 - 「モスライスバーガー」発売。
    * 1988年8月 - 「(株)なか卯」と資本提携。
    * 1989年9月 - 「ロースカツバーガー」発売。
    * 1989年12月 - 米国1号店「カラカウア店」(ハワイ)オープン。
    * 1990年12月 - 「モスライスバーガーやきにく」発売。
    * 1991年2月 - 台湾1号店「新生南路店」(台湾)オープン。
    * 1991年3月 - 1,000店舗目「江古田旭丘店」(東京都)オープン。
    * 1991年7月 - 「スパイシーシリーズ」発売。
    * 1992年9月 - 「モスチキン」発売。
    * 1993年5月 - シンガポール1号店「イセタンスコッツ店」(シンガポール)オープン。
    * 1998年10月 - 1,500店舗目「恵庭店」(北海道)オープン。
    * 2003年4月 - 宅配ピザチェーン「ストロベリーコーンズ」と提携しモスバーガーの宅配サービスを本格化するが、後にこの業務提携は解消。
    * 2004年1月 - 「日本のバーガー匠味レタス」発売。
    * 2004年3月 - ISO14001取得。[5]
    * 2004年12月 - 「屋島西町店」(香川県高松市)でノロウイルスによる食中毒発生、被害人員148人。会社の歴史上初の食中毒となった。同店は12月21日より5日間の営業停止となったが、営業再開せず閉鎖。
    * 2005年3月 - 「日本のバーガー匠味十段」発売。ハンバーガー単品の値段が1,000円と、大手では初で話題になる。
    * 2005年4月 - ハワイの店舗閉店
    * 2006年2月 - 「復刻版モスバーガー店舗」を東京・汐留にオープンする。メニューも当時の8品目を再現し、ダブルバーガーなど現在はないメニューも復刻。
    * 2006年9月 - 「日本のバーガー匠味」旧シリーズ(匠味、匠味チーズ、匠味アボカド山葵、匠味十段)の販売を終了。また、12日、「国と事業者による環境保全に向けた自主協定」を、国内で初めて環境省と締結した。この協定は、レジ袋の使用削減、非石油製品への転換等に関し、先進的な取組を推進することを内容とする。
    * 2006年10月 - 香港1号店「モスバーガー観塘ミレニアムシティ5(創紀之城5期)-apm店」オープン
    * 2007年1月 - タイ・バンコク1号店「モスバーガーセントラルワールドプラザ店」オープン
    * 2007年4月 - 天神エステ求人・天神エステバイトクーポンを導入。
    * 2007年6月 - スタンプカードキャンペーン(8月まで)を導入。
    * 2008年2月 - ダスキン(日本国内にて、ドーナツチェーンのブランド「ミスタードーナッツを展開)との資本業務提携を発表。[6]
    * 2009年4月30日 - 日本テレビ『スッキリ!!』との共同企画「テリーヤキバーガー」を期間限定で発売。


名前の由来

 モスバーガーのMOSは、MはMountain(山のように気高く堂々と)OはOcean(海のように深く広い心で)SはSun(太陽のように燃え尽きることのない情熱を持って)という意味とされている。初期にはMOST delicious hamburgerのポップを店頭に貼っていたため、これの略だとも思われたこともあったようだが、MOSの意味に変化はないという。[2]大本の由来は、創業者・櫻田慧がモス・フード・サービスの前に起こした会社Merchandising Organizing Systemの頭文字である。

新規事業

 
  • 80℃ Cafe&Kitchen
  • モスバーガークラシック - 旧モスズ・シー (MOS's-C)
  • マザーリーフ - 紅茶長崎ラウンジ求人・長崎ラウンジバイトとアメリカンワッフルを中心にしたカフェ
  • カフェレジェロ - セルフスタイルのマザーリーフの新業態店
  • まめどり
  • ステファングリル - カジュアルレストラン

メニューの特色

日本人の味覚に合わせたソースや合挽き肉を使用したパティ(一時期牛肉100%のパティを使用)は他の米国系熊本エステ求人・熊本エステバイトフランチャイズ・チェーンとは一線を画した独特のものである。 また1973年には世界で初めてテリヤキバーガーを発表。このテリヤキバーガーを売るために、常連客の女子高校生からの提案で、彼女の高校の文化祭で100個のテリヤキバーガーを無料で配るなど認知度を上げる工夫熊本アロマエステ求人・熊本アロマエステバイトを凝らした[10]。

1987年にはパンの代わりに米をベースにしたライスバーガーが発売され、組み合わせの意外性から好評を得て現在のモスバーガー主力メニューのひとつになった。農林水産省から表彰される。



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